Bengali/Food

From Wikibooks, open books for an open world
Jump to: navigation, search
  • water - পানি, jal (pani/ jal)
  • food - খাবার (khabar)
  • salt - লবন, noon (lôbon, noon)
  • sugar - চিনি (chini)
  • milk - দুধ (dudh)
  • egg - ডিম (dim)
  • banana - কলা (kôla)
  • bread - পাউরুটি (pauruti)
  • cooked rice - ভাত (bhat)
  • potato - আলু (alu)
  • mashed potato - আলু ভর্তা (alu bhôrta)
  • lentil soup - ডাল (dal)
  • meat - মাংস (mangsho)
  • chicken - মুরগি (murgi)
  • vegetable - সবজি (shobji)
  • fried vegetables - সবজি ভাজি (shobji bhaji)
  • green pepper - কাঁচা মরিচ (kãcha morich)
  • tea - চা (cha)
  • coffee - কফি (kôfi)

Characteristics of food[edit]

  • sour - টক (tôk)
  • hot - ঝাল (jhal)
  • sweet - মিষ্টি (mishti)
  • salty - নোন্‌তা (nonta)
  • bitter - তিতা (tita)
  • harsh or stingy taste - কষা (kôsha)
  • dry - শুকনা (shukna)
  • moist - ভিজা (bhija)
  • crunchy - কুড়মুড়ে (kurmure)
  • sticky - আঠালো (athalo)
  • thick, condensed - ঘন (ghôno)
  • watery, diluted - পাতলা (patla)
  • ripe - পাকা (paka)
  • green (not ripe) - কাঁচা (kãcha)