অনুসন্ধানের ফলাফল

১/২ চা চামচ করে , মরিচ গুড়ো – ১ চা চামচ , পেঁয়াজ কুচি – ১ কাপ , টমেটো – ২ টি (টুকরো করা) , গরম মশলা গুড়ো – ১ চা চামচ , বিরিয়ানি মশলা – ১ চা চামচ...

১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো ও ১/৪ চা চামচ লবণ মাখিয়ে রেখে দিন। ১ চা চামচ পানি মিশিয়ে আদা ও দালচিনি একসঙ্গে বাটুন। আলাদা করে ছোট এঁলাচ ও লবঙ্গতে ১ চা চামচ...

হলে হলুদ, মরিচ ও ধনে গুঁড়ো দিয়ে দিন। অল্প পানি দিয়ে মশলা কষান। সামান্য টমেটো সস দিন। মশলা কষে গেলে ডিম ঝুরি ও জিরা গুঁড়ো দিয়ে দিন। কাঁচামরিচ দিন।...

পাতা গুঁড়ো একটা বাটিতে পানিতে গুলে পেস্ট তৈরি করে নিন। পেঁয়াজের মধ্যে মশলা দিয়ে ২ মিনিট নেড়ে ফোটাতে থাকুন। আঁচ কমিয়ে নিয়ে ভাজা মাটনের টুকরো দিন।...

মিশিয়ে মালপোয়ার প্রাথমিক মিশ্রণ প্রস্তুত হয়। তারপর তার উপরে নানা রকমের মশলা যেমন লবঙ্গ, এলাচ ইত্যাদি যোগ করা হয়। তারপর ভাজা হয়। বিহারের মালপোয়া ভাজার...

বাকি অর্ধেক হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, ধনিয়া গুঁড়া, গোলমরিচ গুঁড়া, গরম মশলা গুঁড়া এবং আদা রসুনের পেষ্ট দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়ুন। তারপর মশলার মধ্যে মুরগির...

হলুদ গুঁড়ো ১১/৪ চা চামচ শুকনো মরিচের গুঁড়ো ২১/২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো ১১/২ চা চামচ চিংড়ি (খোলা ও শুঁড় ছাড়ানো) ১১/৪ লবণ ৪ চা চামচ চিনি ২ চা চামচ...